Всем
привет!
У
нас сегодня пасмурно... и немного прохладно((
где-то
недели 2 назад в просторах интернета наткнулась на рецепт низкокалорийного
салата, и вот сегодня решила попробовать...
Салат
из кальмаров с квашеной капустой
Состав:
200г.
кальмаров
300г.
квашеной капусты
1
луковица
1
ч.л. сахара
1ст.л.
растительного масла
Соли
и зелень по вкусу.
Приготовление:
Кальмары
отварить и нашинковать в форме лапши.
Квашеную
капусту, если она слишком кислая, промойте, слегка отожмите, добавьте мелко
нарезанный лук, заправьте растительным маслом, сахаром, солью, затем соединить
с отваренными кальмарами и всё перемешать.
При
подаче к столу салат выложите горкой, сверху украсьте кусочками кальмара,
посыпьте мелко нарезанной зеленью.
у
меня был, правда, не свежий кальмар, а консервированный ....
не
знаю, что сказать....салат как салат... я надеялась, что будет что-то другое)))
но
если хотите попробовать... можете приготовить...
вчера
создала formspring
так
что если есть вопросы можете задать их здесь....
интересный рецепт, а кальмары я думаю не так уж и низкокалорийны, там ведь белок содержится. Интересно как это на вкус, необычное конечно сочетание =)
ОтветитьУдалитьвообще то,кальмары низкокалорийный продукт, их пищевая ценность заключается в сбалансированном химическом составе: мясо кальмара содержит полезные для человека витамины и минералы (микро- и макро-элементы)
ОтветитьУдалитьК самым низкокалорийным морепродуктам и рыбе относятся кальмары, камбала, карп, карась, корюшка, крабы, креветки, ледяная рыба, речной окунь, налим, путассу, судак, хек, щука, минтай.
на вкус,нормально,но я ожидала чего-то большего))))